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El Taller de Planas Casas "... había allí una gran maquina de grabar, muchas esculturas y gran cantidad de dibujos, casi todos a lápiz. Dibujos realizados con la alquimia de un artesano escrupuloso y que expresaba su mundo hermético, pero que para el era tan posible como la naturaleza misma. Y nos hablaba lentamente de cada obra, sin palabras difíciles, tratando de ser simple, trasparente".

Raúl Soldi. "El arte y no los premios”. La Opinión Cultural, Pág. 10. Bs. As. 3 de Agosto de 1975

“Conocí aun extraordinario escultor y grabador, José Planas Casas, quien junto con Pompeyo Audivert tenia uno de los talleres de grabado en acero mas perfectos que he visto".

Vicente Forte. "Una obra destinada al corazón de los hombres". Clarín, 16 de Octubre de 1975.

“Maestro en el doble sentido de la palabra, porque ejerció con generosa pasión, en primer termino, la tarea de iniciar y orientar, durante muchos años, a numerosos discípulos y porque, parejamente, domino con amplitud inhabitual las técnicas complejas de las artes del dibujo, la escultura, la pintura y el grabado. José Planas Casas a dejado entre nosotros el recuerdo por una parte, de una personalidad calidamente inolvidable y, por otra, una obra artística dotada de originalidad y perdurables particularidades..."

C. Codova Iturburu. Fragmento de presentación, 1976.

"También en el arte existen presencias calificadoras que, por sobre los condicionamientos de estilo, épocas, características grupales, etc., dan sentido y proyección a determinadas esencias conceptuales, Estas presencias calificadoras actúan de manera diversa pero siempre tienden a redimensionar la creación artística, actuando a veces como verdaderos catalizadores en el medio, otras como factores de anticipación, las mas de las veces, como virtuales vínculos asociativos en el panorama general.

José Planas Casas fue una de esas presencias en el arte argentino. De vigorosa conceptualidad, definido en sus aptitudes estéticas, infatigable buscador de nuevas realidades, su obra significó no solo un potencial para las generaciones contemporáneas, sino una verdadera y ejemplar lección de humildad creadora".

J. M. Taverna Irigoyen. Fragmento de presentación, 1977.